Chiftelute din linte rosie, dovlecel si fulgi de drojdie inactiva

INGREDIENTE:

• 1 dovlecel mediu
• 3-4 linguri linte rosie sau verde
• 3 cartofi albi potriviti
• 1 ou
• 2-3 linguri fulgi de drojdie inactiva
• Patrunjel verde
• 1 lingurita ulei de masline

MOD DE PREPARARE:

Am lasat la hidratat lintea si a doua zi am fiert-o aproximativ 15 minute.

Dovlecelul si cartofii i-am dat prin razatoarea mare si i-am stors putin.

Am tocat marunt patrunjelul si l-am adaugat peste dovlecel si cartofi impreuna cu lintea, drojdia inactiva si oul. Am lasat cam 15 minute sa se odihneasca . Am pus in tava de copt tapetata cu hartie si unsa cu ulei, bilute plate facute cu lingurita. Se coc la foc mediu (180⁰) pana se rumenesc uniform. Se pot servi cu iaurt. Pofta buna!