INGREDIENTE:
- 200g dovleac copt
- 1 ceapa rosie mica
- O bucata mica de telina
- 1 morcov mic
- Un sfert ardei gras
- Patrunjel verde (optional)
- O bucatina de unt (optional)
MOD DE PREPARARE:
Am tocat la cutit ardeiul, ceapa, telina si morcovul, le-am pus la fiert in cca. un litru de apa. Am pus in blender legumele strecurate impreuna cu dovleacul copt la cuptor (pentru cca. 25 minute), untul si patrunjelul, am mixat totul pana a devenit o crema fina, mai adaugam apa ca sa ajungem la consistenta dorita, mixand iarasi. Pofta buna 😋
Meniuri pentru zambareti 