Waffles cu urda si coacaze rosii

Ce este mai bun dimineata decat un mic dejun parfumat si delicios. Asa ca va poftim la o portie de waffles pufoase si gustoase.

INGREDIENTE:

• 2 oua
• 2 linguri smantana dolofana
• 50ml lapte
• 70g urda proaspata
• 1 lingurita de miere certificata (1+)
• 6 linguri faina tip 650
• 1/2 lingurita pudra de vanilie
• 2 linguri coacaze rosii congelate

MOD DE PREPARARE:

Cu un tel am batut bine ouale cu mierea apoi am incorporat smantana si laptele apoi urda am omogenizat apoi am adaugat faina si vanilia si la sfarsit coacazele. Compozitia rezultata am copto in aparatul de waffles. Daca nu aveti aparat le puteti face sub forma de briose. Pofta buna!

Noi le-am servit alaturi de iaurt grecesc si fructe proaspete.