INGREDIENTE:
- 1 dovlecel
- 2 oua de gaina
- 3 felii branza de consistenta tare
- faina
- piper (optional)
MOD DE PREPARARE:
Incercati sa gasiti un dovlecel care are aceeasi lungime si grosime. Branza este bine daca o cumparati gata feliata subtire.
Taiem dovlecelul in doua, luam o jumatate si o feliem subtire, pe lungu, in mod egal, procedam la fel si cu cealalta jumatate.
Branza o taiem astfel incat sa fie jumatate din lungimea dovlecelului (sandwish-ului).
Batem ouale intr-un castron cu putin piper proaspat rasnit. Intr-o farfurie intinsa punem faina.
Punem o fasie de dovlecel, apoi branza si iarasi o fasie de dovlecel (astfel am format sandwish-ul). Procedam la fel pana terminam dovlecelul si branza.
Luam cate un sandwish si il tavalim prin ou, apoi prin faina si iar prin ou. Il punem in vasul yena (uns bine cu ulei de masline sau unt fara sare). Procedam la fel cu toate sandwish-urile.
Vasul yena il bagam in cuptorul preincalzit la 180⁰ pentru 20 minute. Gata cina sanatoasa si delicioasa. Pofta buna 😋
Meniuri pentru zambareti 