Broccoli in panada de cascaval

INGREDIENTE:

• Broccoli congelat (sau proaspat)
• Pesmet (1a+)
• Cascaval ementaler (1a+)
• 1-2 oua de gaina (depinde de cantitatea de broccoli)
• Boia dulce (optional)
• Patrunjel uscat (optional)
• Usturoi granulat (optional)

MOD DE PREPARARE:

Punem broccoli in aparatul de aburi pentru 10 minute sau cat scrie pe ambalaj (sau il puteti fierbe). La final lasam broccoli sa se raceasca putin.

Intre timp punem intr-un vas pesmetul, cascavalul ras (razatoarea mica) si condimentele, le amestecam bine. Intr-un bol batem cu o furculita oul.

Dam broccoli prin ou, apoi prin cascavalul cu pesmet. Punem bucatile de broccoli pe o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 200⁰ pentru 15 minute, pana se rumenesc. Pofta buna 😋