Biscuiti cu cascaval, ceapa verde si marar

Am pregatit pentru masa de Craciun niste biscuiti super deliciosi crocanti la exterior si moi la interior.

INGREDIENTE:

• 225g faina tip 650
• 100g unt rece
• 100g cascaval
• 1 fir de ceapa verde
• 1/2 legatura de marar
• 1 lingura de iaurt grecesc

MOD DE PREPARARE:

Am inceput prin a cantari ingredientele, apoi am razuit cascavalul si am tocat ceapa si mararul. Am framantat faina cu untul taiat cubulete pana devine ca un nisip umed, am adaugat restul ingredientelor si am framantat pana am obtinut un aluat usor lipicios. Aluatul l-am pus in folie alimentara sub forma de baton/salam si l-am pus la congelator pentru 30 de minute. Dupa ce am scos aluatul de la congelator l-am feliat cu un cutit de paine. Feliile cu grosimea de 0,5mm le-am pus in tava tapetata cu hartie de copt si le-am copt in cuptorul preincalzit la 180 grade pe functia cu ventilator pana s-au rumenit frumos deasupra. Sarbatori fericite!🎄🥰