Paste in sos de smantana cu creveti

INGREDIENTE:

• 400g paste
• 4l apa
• Un cub de unt fara sare
• 200ml smantana pentru gatit 20%
• Creveti (dupa preferinta)
• Ierburi mediteraneene (dupa gust)
• O jumatate ceapa mica
• 2 catei mici de usturoi
• Un cubulet micut de unt fara sare

MOD DE PREPARARE:

Pentru inceput punem pastele la fiert in apa, adaugam si cubul de unt. Lasam la fiert conform instructiunilor de pe ambalaj.

Intr-o tigaie punem ceapa si usturoiul (tocate foarte marunt) cu cubuletul micut de unt fara sare si putina apa. Lasam la inabusit pana ceapa devine moale, adaugam mereu apa calda cand aceasta se evapora.

Adaugam crevetii (daca sunt congelati ii decongelam si ii stergem cu un servetel uscat), apa calda la nevoie si lasam sub capac 10 minute. Punem smantana pentru gatit 20% si ierburile mediteraneene, adaugam peste pastele fierte si scurse (nu clatim cu apa rece pastele). Lasam pe foc inca 10 minute. La final puteti adauga busuioc verde, eu nu am avut momentan.

Pastele in sos de smantana cu creveti sunt gata! Pofta buna 😋