INGREDIENTE:
- 1 kg carne tocata (amestec de porc si vita am avut eu)
- 6-7 ardei grasi
- 1 ceasca de orez
- 1 ceapa potrivita
- Marar si patrunjel verde tocat
- 200 ml bulion de casa fara sare
MOD DE PREPARARE:
Spalam ardeii, scoatem cotorul si semintele, ii punem deoparte.
Pregatim amestecul de carne. Orezul il spalam bine, ceapa o tocam marunt, adaugam verdeturile tocate si carnea, amestecam totul.
Umplem ardeii cu amestecul de carne, apoi ii asezam in oala sa stea in picioare, adaugam bulion si apa cat sa ii acopere. Ii punem la fiert, la foc mediu, pana carnea e fiarta si s-a format un sos (la nevoie mai completam cu apa). Pofta buna 🥰
Meniuri pentru zambareti 