INGREDIENTE: (pentru 3 briose)
- 185g dovlecel curatat
- 125ml chefir
- 120g cascaval (gouda, ementaler – 1a+)
- 2 oua de gaina
- 3 linguri faina tip 650
- 1/2 lingurita praf de copt bio
- 1 ceapa
MOD DE PREPARARE:
Pentru inceput tocam ceapa marunt, radem cascavalul si dovlecelul pe razatoarea mare. Punem totul in bol.
Adaugam chefirul si ouale in bol, omogenizam totul. Punem si faina cu praful de copt, amestecam bine.
Compozitia rezultata o punem in vase unse cu unt fara sare. Dam la cuptorul preincalzit la 200⁰ pentru 30 minute sau pana trec testul scobitorii.
Briosele sunt super aromate si fragede! Pofta buna 😋
Meniuri pentru zambareti 