INGREDIENTE: (pentru 5 clatite)
- 90g faina tip 650
- 1 banana coapta
- 2 lingurite sifon (optional)
- 125 ml lapte (animal sau vegetal)
MOD DE PREPARARE:
Folosim banana atat pentru a indulcii clatitele cat si pentru a inchega aluatul.
Banana o blenduim sau o pasam cu furculita, pana devine piure.
Cu un tel amestecam laptele cu faina, adaugam sifonul si piureul de banana, omogenizam.
Incingem o tigaie antiaderenta si coacem clatitele, la foc mic, 2-3 minute pe fiecare parte.
Clatitele sunt dulci si pufoase, pe placul zambaretilor! Pofta buna 😋
