Cornuri pufoase cu magiun

INGREDIENTE:

• 500g faina
• 200 ml lapte caldut
• 25g drojdie proaspata
• 2 oua
• 40 ml ulei de masline
• 40g unt topit si racit
• 1 ou pentru uns

MOD DE PREPARARE:

Am dizolvat drojdia in laptele caldut si am lasat pana a facut spuma, am adaugat faina si restul ingredientelor. Am framantat pana s-a dezlipit de pe marginea castronului, la nevoie mai adaugam faina.

Am lasat la dospit 1 ora la loc caldut, acoperit cu un prosop de bucatarie.

Dupa ce a dospit am taiat bucati de aluat, pe care le-am intins, taiat si umplut cu magiun de prune fara zahar (sau gem fara zahar). Exemplu in poza de mai jos.

Dupa ce am format toate cornurile, le-am pus in tava tapetata cu hartie de copt si le-am uns cu ou (optional se pot presara seminte de susan). Le-am copt la 180° pentru 20-25 minute sau pana trec testul scobitorii. Le-am servit la mic dejun cu iaurt si fructe proaspete. Pofta buna 🥰