Karobul este bogat in antioxidanti, vitaminele A si B, fier, proteine, potasiu si calciu, avand mult mai putine grasimi ca pudra de cacao si zero colesterol.
Atat tapioca, cat si pudra de roscove (karob) promoveaza digestia sanatoasa si tin problemele stomacale la distanta.
INGREDIENTE:
- 250 ml lapte (animal sau vegetal)
- 2 linguri perle de tapioca
- 2 lingurite karob (pudra de roscove)
- 1 lingurita sirop de curmale
- 1/2 banana
- 1 felie para
MOD DE PREPARARE:
Am spalat bine perlele sub jet de apa, apoi le-am pus la fiert in lapte cu karobul si siropul, amestecand continuu sa nu se prinda. Cand budinca este gata (cand perlele devin translucide si lichidul s-a absorbit) oprim focul. Am turnat budinca in pahar/ bol si am lasat la odihnit. Intre timp pregatim piureul de fructe, pentru azi am ales banana si para. Turnam piureul peste budinca si presaram fulgi de cocos. Pofta buna 🥰
Meniuri pentru zambareti 