Mancare de gulii cu carne tocata si orez

INGREDIENTE:

• 400g carne tocata (eu am avut amestec de porc si vita)
• 1 gulie mare sau 2 potrivite
• 1 ceapa potrivita
• 100g orez
• 1 cana bulion de casa fara sare
• 1 lingurita cimbru uscat

MOD DE PREPARARE:

Curatam si tocam marunt ceapa si gulia. Punem la inabusit intr-o lingura de ulei si putina apa ceapa, pana devine moale, apoi adaugam carnea si o inabusim bine. Dupa ce carnea este inabusita, adaugam restul ingredientelor, amestecam bine si acoperim cu apa. Lasam sa fiarba bine amestecand din cand in cand, la nevoie mai adaugam apa calda. Cand gulia si carnea sunt fierte oprim focul. Servim simplu sau cu smantana. Pofta buna 🥰