Bomboane de „ciocolata” vegane

Azi va prezint o gustare dulce numai buna pentru micii pofticiosi.

INGREDIENTE:

• 50g curmale
• 50g migdale
• 30g caju crud
• 1 lingurita karob (pudra de roscove)
• Fulgi de cocos cat cuprinde + pentru tavalit

MOD DE PREPARARE:

Am pus de seara la hidratat curmalele si migdalele. Dimineata le-am scurs bine si le-am curatat de pielita. Cu ajutorul unui blender am maruntit bine migdalele si caju-ul, apoi am facut pasta curmalele. Am amestecat toate impreuna si am adaugat fulgi de cocos atat cat sa obtin o pasta groasa si sa pot forma bomboanelele. Am format bomboanele cu ajutorul palmelor umede, apoi le-am tavalit prin fulgi de cocos si le-am dat la frigider pentru cateva ore. Pofta buna 🥰