Tarta rapida cu zucchini, branzeturi si ciuperci

Pentru ca afara este cald, am uitat de noi in parc la soare asa ca am facut o cina rapida cu cateva ingrediente pe care le aveam in frigider. Asa a iesit o super delicioasa tarta rapida, pe placul micului zambaret.

INGREDIENTE:

• 1 zucchini
• 50g cascaval (1a+)
• 100g telemea desarata (1a+)
• 3 oua
• 100 ml lapte
• 1 ciuperca champignon mare
• 2 linguri smantana cu 20% grasime
• 5-6 linguri faina tip 650
• Marar dupa gust

MOD DE PREPARARE:

Am curatat si razuit zucchini-ul si branzeturile. Peste am adaugat ouale, laptele, smantana si mararul, am amestecat bine, apoi am incorporat faina. Compozitia rezultata am pus-o in tava, cu diametrul de 23 cm, tapetata cu hartie de copt. Deasupra am pus felii subtiri de ciuperca si am dat la cuptorul preincalzit la 200° pentru 30-35 minute sau pana este rumenita frumos deasupra. Pofta buna 🥰