Chec cu portocala

INGREDIENTE:

• 4 oua separate
• 3 linguri miere
• 1 portocala mare
• 3 linguri ulei
• 1 plic praf de copt bio
• 200g faina tip 650
• 40g faina de migdale

MOD DE PREPARARE:

Am stors portocala. Cu ajutorul unui mixer am batut spuma tare albusurile impreuna cu mierea. Galbenusurile le-am amestecat cu uleiul si sucul de la portocala. Cu ajutorul unei spatule am incorporat albusurile spuma cu amestecul de galbenusuri, apoi am incorporat restul ingredientelor. Compozitia rezultata am pus-o in tava de chec unsa cu ulei, deasupra am pus caju pe care il puteti omite sau puteti pune fulgi de migdale. Am pus tava in cuptorul preincalzit la 170° pana a trecut testul scobitorii si s-a rumenit frumos deasupra. Pofta buna 🥰