INGREDIENTE:
- 100g branza de vaci (sau branza de casa)
- 250g faina de grau tip 650
- 80g amidon de porumb
- 4 oua de gaina
- 2-3 linguri sirop de artar (sau sirop de curmale)
- 1 portocala mare (sau clementine/mandarine)
- 150 ml ulei de floarea soarelui
- 15g praf de copt bio
- 1 varf de cutit sare (2a+, optional)
MOD DE PREPARARE:
Stoarcem sucul din portocala, strecuram pulpa.
Mixam foarte bine ouale, siropul de artar, sarea (optional), branza de vaci, uleiul si sucul de portocala.
Amestecam faina, amidonul si praful de copt, adaugam in bol si mixam bine.
Compozitia rezultata o punem in tava de chec tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 180⁰ pentru 35-40 minute.
Lasam checul la racit, presaram cu faina de cocos si il putem servi! Pofta buna 😋
Meniuri pentru zambareti 