Pancakes cu faina de cocos, faina 5 cereale si banana

INGREDIENTE: (pentru 5-6 pancakes)

• 3 linguri faina 5 cereale (grau, secara, orz, orez, ovaz)
• 1 lingura faina de cocos
• 1/2 lingurita pudra de vanilie
• 1 banana coapta
• 2 oua de gaina
• Lapte 3.5% grasime (optional)

MOD DE PREPARARE:

Punem toate ingredientele in blender si mixam. Daca compozitia iasa prea groasa adaugam 1 lingura de lapte sau in functie de nevoie.

Compozitia o coacem, la foc mic, intr-o tigaie antiaderenta incinsa, pe o parte si pe alta.

Le-am servit alaturi de fructe proaspete, la micul dejun! Pofta buna 😋