Reteta nu imi apartine in totalitate, o stiam de multa vreme de la o mamica. Am modificat-o putin ca sa fiu sigura ca zambareata mea o va papa.
INGREDIENTE: (pentru 2 ghismene)
- 125g chefir (sau sana)
- 45g faina de grau tip 650
- 1/2 lingurita sirop de curmale
- 1 ou de gaina
- 6 capsuni proaspete
MOD DE PREPARARE:
Punem toate ingredientele intr-un bol si mixam pana se omogenizeaza compozitia.
Compozitia rezultata o punem in vasele de ceramica unse cu unt fara sare. Capsunele le spalam, le uscam si le taiem felii pe lungu. Le adaugam in compozitia din vasele de ceramica.
Dam vasele de ceramica la cuptorul preincalzit la 180⁰ timp de 40 minute, pana se rumenesc frumos.
Noi le-am servit ca si gustare, insa pot fi servite si la micul dejun! Pofta buna 😋
Meniuri pentru zambareti 