INGREDIENTE:
- 3 linguri tapioca perle
- 300 ml lapte
- 2 linguri merisoare confiate
- Scortisoara ceylon (pentru decor)
MOD DE PREPARARE:
Turnam apa fierbinte peste merisoare, lasam cca. 30 minute. Pentru zambaretii mai mici se pot omite sau blendui.
Punem laptele cu tapioca la fiert (foc mic), amestecam continuu sa nu se prinda de oala. Lasam pe foc pana tapioca devine translucida.
Oprim focul si adaugam merisoarele scurse de apa. Am decorat cu scortisoara si merisoare.
Budinca de tapioca cu merisoare este gata! Pofta buna 😋
