INGREDIENTE:
- 2 oua de gaina
- 3 linguri sirop de curmale (sau de artar)
- 60 ml lapte
- 60 ml ulei de floarea-soarelui
- 130g iaurt gras
- 1 lingura coaja de lamaie
- 290g faina de grau tip 650
- 10g praf de copt bio
MOD DE PREPARARE:
Mixam bine ouale cu siropul de curmale pana obtinem o crema pufoasa. Adaugam uleiul si laptele, mixam. Adaugam iaurtul si mixam din nou, apoi adaugam coaja de lamaie si mixam. Adaugam faina amestecata cu praful de copt si mixam pana se omogenizeaza.
Punem compozitia rezultata intr-o tava tapetata cu hartie de copt si dam la cuptorul preincalzit la 180⁰ pentru 30-40 minute. Lasam pe un gratar la racit.
Eu am presarat-o cu faina de cocos. Yummy, foarte delicioasa! Pofta buna 😋
Meniuri pentru zambareti 