Dulciuri de naut

INGREDIENTE: (pentru 20 buc.)

• 200g naut hidratat peste noapte
• 150g prune uscate
• 5-6 lingurite carob
• 2-3 linguri miere (1a+)
• 1/2 lingurita pudra de vanilie (optional)
• 100g susan alb

MOD DE PREPARARE:

Punem la fiert nautul pentru 1,5-2 ore, pana il putem strivi intre degete.

Nautul fiert si racit il punem in vasul de blender impreuna cu prunele uscate, mierea, carobul si pudra de vanilie. Mixam pana devin o pasta groasa si omogena.

Susanul il „prajim” putin intr-o tigaie antiaderenta (nu o ungem cu nimic), amestecam mereu pana susanul capata o nuanta usor aurie.

Formam bilute cu mainile umede (cat o nuca) din pasta rezultata si le rulam prin susan.

Dam dulciurile la frigider pentru cateva ore, sunt dulci si sanatoase! Pofta buna 😋