Daca tot e sezonul visinelor si a cireselor, am testat niste briose cu ele. Au iesit delicioase, zambareata mea a papat doua calde..nu a avut rabdare sa se raceasca!
INGREDIENTE: (pentru 12 briose)
- 3 linguri sirop de curmale (sau orice alt indulcitor natural)
- 125g unt fara sare la temperatura camerei
- 150g faina tip 650
- 175g visine/cirese (fara samburi)
- 2 linguri de lapte
- 3 oua de gaina
- 1 lingurita praf de copt bio
- 1 lingurita pudra de vanilie (optional)
MOD DE PREPARARE:
Punem intr-un bol untul cu indulcitorul și mixam bine.
Adaugam ouale si laptele, mixam din nou, adaugam faina cu praful de copt si pudra de vanilie, mixam totul pana se omogenizeaza.
Adaugam visinele/ciresele (fara suc) si amestecam cu o spatula incet. Compozitia o punem in formele de briose si le dam la cuptorul preincalzit la 180⁰ pentru 25-30 minute.
Foarte bune, am mancat cu totii din ele! Pofta buna 😋
Meniuri pentru zambareti 