Tocanita de ciuperci

INGREDIENTE:

• 500g ciuperci champignon
• 1 ceapa
• 1 morcov maricel
• 1/2 ardei gras
• 3 linguri pasta de tomate fara zahar adaugat
• patrunjel, busuioc si cimbru uscat
• sare,piper (2a+)

MOD DE PREPARARE:

Am curatat, spalat si tocat marunt toate legumele.

Le-am inabusit pe toate intr-o lingura de ulei si putina apa, pana au devenit moi.

Am adaugat restul ingredientelor si un pahar cu apa, am lasat la fiert pana s-au gatit bine legumele si apa a scazut, devenind un sos.

Am servit alaturi de mamaliga. Pofta buna 🥰