Biscuiti americani

INGREDIENTE:

• 150g unt
• 100g zahar brun
• 100g zahar tos
• 2 oua de gaina
• 250g faina
• 1 lingura praf de copt
• 200g chipsuri de ciocolata

MOD DE PREPARARE:

Am pus intr-un vas untul la temperatura camerei, zaharul brun, zaharul tos si ouale. Am mixat la viteza mica apoi am adaugat faina si praful de copt. Am mixat pana am obtinut o compozitie omogena ce poate fi modelata fara sa se lipeasca de maini.

Sfatul meu este sa adaugati faina putin cate putin, e posibil sa trebuiasca mai multa sau mai putina.

Adaugam chipsurile de ciocolata si amestecam pana devine uniforma compozitia.

Am dat aluatul la frigider pentru aproximativ 30 minute apoi am modelat  bilute pe care le-am aplatizat usor cu podul palmei si le-am asezam in tava tapetata cu hartie de copt.

Coacem circa 30 minute in cuptorul preincalzit la 150 grade.

Pofta buna! ❤️