Bombe

INGREDIENTE:

• 200ml lapte
• 80g unt
• 2 lingurite esenta de rom
• 3 linguri zahar
• 1 lingura cacao
• 250g biscuiti patrati (gen pettit beure)
• Cocos si bombonele pentru tavalit (se poate si prin nuca macinata)

MOD DE PREPARARE:

Intai am macinat biscuitii la robot, i-am maruntit bine.

Intr-o olicica pe foc mic am pus laptele, untul, zaharul, esenta de rom, cacaua si am amestecat constant in ele, aproximativ 15 minute pana s-a dizolvat tot zaharul apoi am oprit focul si am lasat compozitia la racit.

Dupa ce s-a racit am turnat-o peste biscuiti si am amestecat cu o spatula pana am incorporat bine totul.

Am bagat compozitia la rece pentru 30 de minute, acoperita cu folie pentru a nu face crusta. Aceasta operatiune e necesara pentru a putea modela bombele.

Dupa cele 30 de minute, am scos compozitia, am format bombele si le-am tavalit prin nuca de cocos si bombonele.

Pofta buna!❤