INGREDIENTE:
- 3 oua de gaina
- 3-4 linguri faina
- 100g branza de casa (reteta aici)
- 8 masline fara sare
- 1/2 ardei gras
MOD DE PREPARARE:
Separam galbenusurile de albusuri.
Peste galbenusuri adaugam branza, maslinele taiate si ardeiul gras taiat cubulete, amestecam. Adaugam faina si amestecam pana devine un aluat foarte gros.
Separat batem albusurile pana devin spuma.
Adaugam treptat albusurile peste galbenusuri si incercam sa le incorporam cu o spatula.
Turnam compozitia intr-un vas pentru cuptor si il bagam in cuptorul preincalzit la 180°C pentru 20-25 de minute, pana prinde o culoare aramie deasupra.
Pofta buna! ❤️
Meniuri pentru zambareti 