Crema de curmale

INGREDIENTE:

• 1 kg curmale
• Apa

MOD DE PREPARARE:

Punem curmalele in apa, cat sa le acopere, la hidratat.

Le lasam peste noapte in apa, la frigider, dar nu mai mult de 12 ore.

A doua zi scurgem apa (intr-un bol) si blenduim curmalele, adaugand cate putin din apa in care au stat pana devine cat de moale dorim.

Merge tinuta la congelator, in vase etanse, pana la 3 luni si la frigider 3-4 zile, tot in vase etanse.

Pofta buna! ❤️