Sirop din fructe rosii cu hibiscus

INGREDIENTE:

• 250ml apa
• 1 lingura hibiscus uscat
• o mana buna fructe rosii (eu am folosit zmeura)
• 1/2 lamaie
• Miere (1a+) sau indulcitor natural (optional)

MOD DE PREPARARE:

Am pus la fiert apa. Cand incepe sa fiarba adaugam hibiscus. Il lasam acoperit 10-15 minim, la infuzat.

Intre timp punem in blender sau in storcator fructele.

Dupa ce infuzia e gata, filtram.

Adaugam zeama de lamaie si lasam sa ajunga la temperatura camerei. Acum se poate adauga, daca doriti, o lingura de miere (1a+), sau alt indulcitor corespondent varstei.

Se poate servi cu pancakes, clatite, iaurt.

Pofta buna!