INGREDIENTE:
- 250g biscuiti Oreo
- 200g unt
- 200g unt de arahide
- 250g ciocolata dupa preferinte
- 50g faina
- 150g zahar
- 4 oua
MOD DE PREPARARE:
Zdrobim biscuitii cu ajutorul unui chopper. Turnam 100g unt topit si amestecam bine. Punem compozitia intr-o tava de tort, rotunda. E important ca peretii sa se poata scoate cu ajutorul inelului reglabil, va fi mai usor de pastrat tortul intreg. Nivelam cu ajutorul unui pahar. Dam la rece pentru 20 de minute.
Incalzim la microunde untul de arahide pana ce capata o consistenta destul de lichida, care sa curga. Il turnam peste biscuiti si dam la rece.
Topim ciocolata impreuna cu untul, la bain-marin. Amestecam zaharul si faina. Adaugam ouale si amestecam energic cu telul. Adaugam ciocolata si o incorporam. Turnam totul peste untul de arahide.
Coacem 45 de minute la 150°C. Scobitoarea nu trebuie sa iasa curata, prajitura are o textura cremoasa si moale oricum, nu e necesar s-o tineti prea mult chiar daca initial poate dadea impresia ca nu este coapta suficient.
O lasam sa se raceasca de tot in forma, inainte de a o scoate. Ne ajutam de un cutit pentru a dezlipi usor marginile.
Pofta buna! 🍽
Meniuri pentru zambareti 