INGREDIENTE:
- 5 oua
- 2 pahare de iaurt (125g paharul)
- O lingurita esenta de vanilie
- 5 linguri zahar
- 10g praf de copt
- 5 linguri ulei
- 150g malai grisat
- 200g faina
- Zahar pudra pentru ornat
MOD DE PREPARARE:
Am mixat ouale impreuna cu zaharul pana si-au dublat volumul si au devenit cremoase.
Am pus apoi esenta de vanilie si am mai mixat putin.
Intr-un bol am amestecat faina cu malaiul si praful de copt dupa care le-am adaugat peste oua, treptat si am tot mixat pana am incorporat totul bine.
Dupa am adaugat uleiul si iaurtul, am mai mixat putin apoi am pus compozitia intr-o forma rotunda, tapetata cu hartie.
Am copt prajitura 40-50 de minute la 180°, pana s-a rumenit si a trecut testul scobitorii.
Dupa ce s-a racit am presarat zaharul pudra.
Un sfat: daca malaiul este prea grunjos, dati-l prin blender, pentru a-l face mai fin.
Pofta buna!❤
Meniuri pentru zambareti 