INGREDIENTE:
- O portocala mica, bio
- Un ou
- 1/2 lingurita amidon de porumb
- 80g unt nesarat
- Faina cat cuprinde
Pentru ornat:
- Fulgi de cocos
MOD DE PREPARARE:
Am ras intai coaja doar de la jumatate din portocala dupa care am i-am stors zeama la toata portocala.
Intr-un bol incapator am pus coaja de portocala, untul dat pe razatoare, amidonul si faina pana am facut un aluat farmicios.
Apoi, am adaugat oul si zeama de portocala. Le-am incorporat bine si pe ele, si am mai adaugat o lingura de faina pentru a lega aluatul.
Daca considerati ca este prea lipicios, mai adaugati faina, dar nu multa sa nu il faceti tare. Aluatul trebuie sa fie moale.
L-am pus apoi in folie de plastic si l-am dat la rece pentru minim 1h.
Dupa acest timp, cu mana pudrata cu faina, am format bilute pe care le-am aplatizat cu furculita (tavalita si ea prin faina). Deasupra fiecarui biscuit am presarat fulgi de cocos.
I-am asezat apoi in tava cuptorului tapetata cu hartie si i-am copt 25-30 de minute la 180°, pana s-au rumenit.
Pofta buna!❤
Meniuri pentru zambareti 