Clafoutis cu mango

INGREDIENTE:

• 200ml lapte de migdale
• 1 mango
• 1 lingura faina de orez
• 1 ou
• Unt pentru uns vasul

MOD DE PREPARARE:

Setam cuptorul la 180°C.

Curatam si taiem mango cubulete.

Eu am folosit 4 forme ramekin, pe care le-am uns cu putin unt fara sare. Am asezat bucatile de mango in ele, in mod egal.

Am pus laptele pe foc, puteti folosi orice alt tip de lapte, impreuna cu oul batut și faina, puteti folosi orice alt tip de faina, dar nu integrala. Amestecam continuu si energetic cateva minute, la foc mic, pana se incalzesc.

Turnam amestecul peste mango.

Coacem 10 minute.

Pofta buna! 💛