Pancakes cu afine

INGREDIENTE:

• 1 ou
• 3 linguri iaurt grecesc
• 4 linguri faina
• 1 lingura lapte
• 1 banana coapta pasata cu furculita
• O mana de afine taiate bucatele

MOD DE PREPARARE:

Am batut oul bine. Am adaugat banana. Am adaugat iaurtul si laptele, am amestecat.

Am adaugat faina, in ploaie, cate putin si amestecat bine.

Adaugam afinele si amestecam.

Intr-o tigaie antiaderenta sau aparat de clatite, coacem pe ambele parti. Adaugam un polonic in tigaia incinsa, lasam sa se aseze, va lua singura forma. Cand incep sa apara bule deasupra, se intoarce si se mai lasa 1 minut.

Noi le-am servit cu miere (1a+) si iaurt.

Pofta buna! 💜