Budinca cu ricotta,banana si stafide

INGREDIENTE:

• 100g ricotta
• 1/2 banana
• Un ou
• 2 lingurite stafide
• Unt nesarat pentru uns
• O lingurita faina

MOD DE PREPARARE:

Am pus intai stafidele la hidratat timp de 1h.

Apoi m-am apucat de treaba. Am batut oul bine impreuna cu banana pisata, dupa care am pus ricotta, faina si mai apoi, stafidele (o parte din ele).

Am incorporat totul bine apoi am pus compozitia intr-o forma ramekin mica unsa cu unt, iar deasupra am pus restul de stafide.

Am copt budinca 40 de minute la 180°.

Pofta buna!❤