Spanac cremos cu ou

INGREDIENTE:

• 150g baby spanac
• 1 ou fiert tare
• 1 cana de lapte
• 2-3 linguri smantana

MOD DE PREPARARE:

Oparim spanacul pentru maxim 2 minute in apa fiarta. Dam cu apa rece apoi il tocam marunt.

Punem spanacul in lapte pana scade din cantitate si ramane putin sos, la foc mic aproximativ 10-15 minute.

Dupa ce e gata adaugam smantana si amestecam.

Oul il dam prin razatoare si il servim alaturi de spanac.

Pofta buna! 💚