Crochete din naut si spanac

INGREDIENTE:

• 4 linguri naut
• 150g spanac (congelat am avut eu)
• Putina ceapa
• Un catel de usturoi
• Paďtrunjel verde
• Pesmet (pentru tavalit)
• 2 lingurite ulei de masline

MOD DE PREPARARE:

Am hidratat nautul peste noapte, iar dimineata l-am fiert 1h, separat.

Am facut la abur spanacul, 15 minute, dupa care l-am lasat bine la scurs.

Am bagat apoi la blender, nautul scurs si el, spanacul, patrunjelul, usturoiul, ceapa si uleiul de masline. Le-am blenduit pana au devenit un piure.

Cu mana umeda am format apoi crochetele, pe care le-am trecut prin pesmet si le-am pus in tava cuptorului tapetata cu hartie. Le-am copt 15 minute la 200°.

Pofta buna!❤