Papanas la cuptor cu banana caramelizata si zmeura

INGREDIENTE: (pentru o bucata)

Pentru papanas:

• Un ou
• 150g branza de vaci
• 2 linguri smantana lichida
• 2 lingurite gris
• Unt pentru uns

Pentru sosul de banana:

• 1/2 banana
• Un cub de unt fara sare
• Zeama de la jumatate de portocala

MOD DE PREPARARE:

Am facut intai papanasul. Am batut oul cu smantana pana s-au ingrosat, apoi am adaugat branzica si grisul dupa care am pus compozitia intr-o forma ramekin mica, unsa cu unt si am copt papanasul 40 de minute la 180°.

Intr-o tigaie antiaderenta am pus cubul de unt, zeama de portocala si banana taiata felii. Le-am lasat pe foc mic pana a scazut din zeama, putin, aproximativ 10 minute.

Apoi am pus sosul peste papanas si zmeura la fel.

Pofta buna!❤