Biscuiti cu crema de banana si branza

INGREDIENTE:

• 1 banana
• 1 lingura iaurt grecesc
• 3 linguri branzica de casa
• Optional: putin lapte fiert
• 1/2 pahar biscuiti pisati
• Optional pentru ornat: fulgi de cocos, alune de padure

MOD DE PREPARARE:

Am folosit chopperul pentru a pisa bine biscuitii, am folosit 4 biscuiti integrali (reteta aici: https://blogmeniuripentruzambareti.wordpress.com/2022/07/15/biscuiti-integrali/ ). Puteti folosi blenderul sau ii sfarmati cu mana.

Am facut pasta: am zdrobit banana cu furculita, am adaugat branza dulce de vaca (eu am facut-o in casa) si iaurtul. Am omogenizat bine. Daca credeti ca e nevoie sa fie mai moale, mai lichida sau mai cremoasa, adaugati cateva linguri de lapte fiert, dar nu multe, in functie de cat e de coapta banana si cat e de moale branzica.

Asezam in pahar: prima data am asezat biscuitii apoi crema de banana si branzica.

Deasupra am ornat cu fulgi de cocos si alune de padure.

👨‍👩‍👧‍👦 Spor la treaba si pofta buna! 💛