INGREDIENTE: (pentru 5 bucati)
- O sfecla mica (cat cuprindeti in palma)
- Un ou
- 2 lingurite pline de iaurt
- 3 linguri faina
- Iaurt grecesc pentru servire (optional)
MOD DE PREPARARE:
Am facut sfecla la abur, 20 de minute dupa care am lasat-o putin la racit si mai apoi am ras-o pe razatoarea mica direct intr-o sita pentru a se scurge bine de zeama. Am apasat cu fundul linguritei pe ea, ici si colo pentru a se scurge bine de toata zeama.
Separat, am batut oul impreuna cu iaurtul dupa care am adaugat sfecla si la urma faina, treptat, mestecand bine pana am inglobat-o pe toata.
Am incins tigaia antiaderenta, iar cu o lingura am tot pus din compozitie si le-am copt aproximativ 10 minute, 5 pe o parte, 5 pe cealalta.
Pofta buna!❤
Meniuri pentru zambareti 