Sufleu de cartofi dulci cu curry

INGREDIENTE:

  • 1 cartof dulce mare
  • 2 oua
  • 100g fulgi de ovaz (un pahar)
  • 1 lingurita iaurt grecesc
  • 1 lingurita curry

MOD DE PREPARARE:

Fierbem cartoful la aburi pentru 15-20 de minute.

Separam albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le amestecam cu cartoful facut piure. Albusurile le batem spuma tare.

Amestecam usor toate ingredientele.

Punem compozitia in forme de cuptor, mie mi-a iesit 2 forme ramekin.

Coacem in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 25 de minute.

👨‍👩‍👧‍👦 Spor la treaba si pofta buna! 🧡

Lasa un comentariu

search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close