INGREDIENTE:
- 250g faina
- 150g piure de migdale albe
- 90g miere
- 60g fulgi de migdale blenduiti sau pudra de migdale
- 1 ou
- 7g praf de copt
- Lapte pentru uns biscuitii
- Nuca de cocos
MOD DE PREPARARE:
Amestecam piureul de migdale cu mierea.
Amestecam faina cu praful de copt si cu pudra de migdale.
Omogenizam bine cele doua compozitii iar apoi adaugam oul.
Dam la rece pentru o ora.
Intindem aluatul cam de grosimea unui deget. Decupam cu ajutorul formelor de biscuiti sau cu ajutorul unui pahar.
Ungem biscuitii cu lapte, eu am folosit lapte de cocos. Presaram deasupra nuca de cocos.
Dam la cuptorul preincalzit la 180°C pentru 10-15 minute, eu am tinut cativa aproximativ 25 de minute, pentru a iesi mai crocanti.
Lasam sa se raceasca pe un gril. Se pastreaza foarte bine intr-o cutie ermetica, chiar si o saptamana! 👌
👨👩👧👦 Spor la treaba si pofta buna! 🧡
Meniuri pentru zambareti 