Pate de pui

INGREDIENTE:

• 100g ficat de pui
• 1 galbenus de ou
• 1 lingura unt
• 2 linguri iaurt grecesc sau smantana

MOD DE PREPARARE:

Fierbem oul. Separat fierbem si ficateii, tinuti in prealabil peste noapte in lapte.

Blenduim bine ficateii cu galbenusul de ou fiert tare, adaugand treptat untul, pentru o omogenizare cat mai optima.

Adaugam apoi si iaurtul, treptat, adaugam cat e nevoie si in functie de consistenta dorita, blenduim totul aproximativ 2-3 minute, pana obtinem o pasta cremoasa.

👨‍👩‍👧‍👦 Spor la treaba si pofta buna! 🐣