INGREDIENTE:
- 120g ricotta
- Un ou
- O lingurita miere (+1)
- 2 linguri ulei
- Faina cat cuprinde
- Fulgi de cocos
- Un cub de unt fara sare
MOD DE PREPARARE:
Am zdrobit branza cu furculita, intr-un bol.
Separat am batut oul impreuna cu mierea si uleiul dupa care am pus compozitia peste branza, amestecand-o bine.
Am inceput apoi sa pun faina, cate putin, amestecand mereu. Intai am amestecat cu o furculita apoi cu mana, pana aluatul a devenit moale si putin nelipicios.
Am pudrat blatul de lucru cu faina si am intins aluatul cu sucitorul, aproximativ de 1,5 cm. Am decupat forme cu o alta forma de briosa, metalica, dar le puteti da ce forme va doriti.
Am pus biscuitii in tava cuptorului tapetata cu hartie si i-am copt 35 de minute la 180°, pana s-au rumenit.
Dupa coacere, am topit untul la microunde, iar cu o pensula i-am uns pe suprafata dupa care am presarat fulgii de cocos.
Pofta buna!❤
Meniuri pentru zambareti 