Briose din dovleac cu fructe

INGREDIENTE:

• 2 oua
• 3 linguri piure de dovleac ramas de la mic dejun
• 1 lingurita unt
• 8 linguri amidon
• Fructe
• Unt pentru uns vas

MOD DE PREPARARE:

Pentru inceput va zic cum am facut piureul pentru micul dejun: am copt o felie de dovleac placintar + o felie de dovleac hokkaido la 200°C pentru 40 de minute sau pana sunt moi. Am blenduit apoi cu jumatate de banana si 3-4 linguri de iaurt grecesc.

Piureul de mai sus l-am amestecat cu ouale batute bine cu telul, untul la temperatura camerei si amidonul.

Ungem formele de briose cu unt, adaugam 2-3 linguri de compozitie.

Deasupra punem fructele taiate cubulete, folositi ce va place, le apasam usor in compozitie. Noi am folosit banane, coacaze, capsuni si afine.

Coacem briosele in cuptorul preincalzit la 180°C pentru aproximativ 30 de minute.

👨‍👩‍👧‍👦 Spor la treaba si pofta buna! 💛