Cheescake cu dovleac copt si banana

INGREDIENTE:

• 5 cubulete de dovleac placintar
• 1/2 banana +5 felii pentru decor
• 80g ricotta
• 2 linguri iaurt
• 2 biscuiti maricei

MOD DE PREPARARE:

Am sfaramat biscuitii la blender. Am avut de casa facuti, dupa reteta de mai jos. 👇

Am copt bucatelele de dovleac pentru 30 de minute la 180°, de cu seara, apoi l-am tinut la frigider.

Dimineata am blenduit dovleacul impreuna cu 1/2 de banana, branza si iaurtul, pana au devenit piure.

Apoi m-am apucat de montat in paharel. Primul strat au fost biscuiții, apoi crema de dovleac, feliutele de banana deasupra si am mai presarat putini biscuiti peste.

Pofta buna!❤

https://blogmeniuripentruzambareti.wordpress.com/2022/08/16/biscuiti-cu-ricotta-si-fulgi-de-cocos/