Urda de casa

INGREDIENTE:

• 10 pastile calciu lactic
• 160g lapte praf
• 840ml apa

MOD DE PREPARARE:

Punem apa la fiert. Cand da in clocot adaugam laptele praf si amestecam energic pana se dizolva. Lasam sa dea un clocot apoi punem pastilele de calciu lactic. Lasam sa fiarba in continuare pentru un minut.

Lasam putin sa se raceasca apoi strecuram urda cu ajutorul unei site/tifon.

Deasupra presaram marar. Am servit cu rosii si castraveti.

👨‍👩‍👧‍👦 Spor la treaba si pofta buna! 🤍