Wrap cu branza, banana si sos de prune

INGREDIENTE:

Pentru wrap:

• Un ou
• O lingura iaurt
• 20ml lapte
• O lingura faina

Pentru crema:

• 40g branza
• 1/4 banana

Pentru sos:

• O pruna
• 10g unt nesarat
• 40ml apa

MOD DE PREPARARE:

Am pregatit aluatul, intai. Am batut oul cu iaurtul, bine, bine, dupa care am adaugat laptele si mai apoi faina. Am inglobat bine totul dupa care am copt wrap-ul in tigaia antiaderenta, 5 minute pe o parte, 5 pe cealalta.

M-am ocupat apoi de sos. Am taiat pruna bucatele mici si am pus-o intr-o tigaie impreuna cu untul si apa. Am lasat-o la fiert, la foc mic pana i-a scazut apa si a devenit cremoasa.

Apoi m-am apucat de montat. Am intins branza (am avut de casa), peste wrap, apoi am pus banana taiata felii dupa care am rulat wrap-ul. Deasupra am pus sosul de pruna.

Pofta buna!❤