Lapte de pasare

INGREDIENTE:

• 500ml lapte
• 3 oua
• 1 lingura miere
• 1 lingurita pasta de vanilie
• 1 lingurita amidon

MOD DE PREPARARE:

Separam albusurile de galbenusuri.

Mixam albusurile spuma tare.

Punem laptele la fiert, la foc mic. Intre timp mixam galbenusurile cu mierea, vanilia si amidonul. Adaugam laptele fierbinte treptat si mixand in continuare. Punem compozitia la foc mic inca 5 minute, pana se ingroasa laptele.

Punem albusul spuma tare la microunde pentru 30 de secunde.

Luam din albus si punem peste crema de lapte cand aceasta este gata.

👨‍👩‍👧‍👦 Spor la treaba si pofta buna! 💛