INGREDIENTE: (aproximativ 20 de bucati)
- 80g ricotta
- 3 linguri smantana lichida fara caragenan
- Un ou + putin albus pentru uns
- O lingura miere (+1an)
- Faina cat cuprinde
- 1/2 lingurita praf de copt
MOD DE PREPARARE:
Am zdrobit branza cu furculita, iar peste ea am adaugat apoi, smantana, oul si mierea. Am inglobat totul bine dupa care am inceput sa adaug faina si praful de copt.Am tot pus pana aluatul a devenit nelipicios, dar moale.
L-am rupt apoi in 3 parti, cat de cat egale, dupa care fiecare parte am rulat-o pe blat, cu mainile pudrate de faina, pana le-am dat marimea dorita. In functie de preferinte, le puteti da orice forme doriti.
Am taiat din suluri, cu un cutit crestat, bucatele cam de 2 degete, pe care le-am asezat in tava cuptorului tapetata cu hartie si mai apoi, uns cu albus, pe fiecare. Le-am bagat apoi la copt pentru 35 de minute la 180°, pana s-au rumenit frumos.
Pofta buna!!❤
Meniuri pentru zambareti 